DICTIONARY
用語集
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用語集

キッチン

屋内の調理をするための場所を指します。キッチンの和訳となる台所という単語は、平安時代に貴族たちが食事をしていた台盤所という部屋に由来しており、中世以降に台所と呼ばれるようになったという経緯を持ちます。